In der Weihnachtsbäckerei / Selbstverteidigung / Nothilfe / Kochen / Parkour / Klettern-Bouldern

Brain Food

Liebe Schülerinnen, liebe Schüler

Wusstet ihr, dass ein eiweissreiches Frühstück, welches den Blutzucker nicht zu schnell in die Höhe treibt, die Konzentrationsfähigkeit im Laufe des Morgens verbessert?

Doch was ist ein eiweissreiches Frühstück? Und was lässt den Blutzucker nicht so schnell in die Höhe treiben?
Habt ihr Lust mehr über einen gesunden Start in den Sekundarstufentag zu erfahren?
«Brainfood – Schlau Essen» möchte euch in einem zweistündigen Kurs Tipps und Tricks für einen guten und energiereichen Schultag zeigen.

Wir werden mit dem Fahrrad durch Biel-Benken fahren und bei unseren Bauernhöfen Zutaten für eine gesunde Znüni Box einkaufen und anschliessend zusammen zubereiten. Ausserdem zeigen wir euch einfache, schnelle und energiereiche Rezepte für ein tolles Frühstück.
In der Backstube von Sandra Hofstetter werden wir über den Brain Food Teller sprechen. Und warum Sandra 40 Stück Würfelzucker mitbringt, erfahrt ihr auch.
Lust auf schlaues Essen?
Dann melde dich jetzt gleich für unseren Brain Food Kurs an.

Zur Kursleiterin:
Sandra Hofstetter leitet mit ihrem Mann Marco den wunderschönen Hof an der Bachgasse 8. Wenn sie nicht gerade in der Schule Schülerinnen und Schülern kreatives Werken und Handarbeit erklärt oder den Kletter/Boulderkurs anbietet, findet man sie mit ihren Kindern beim Kirschen pflücken in den hauseigenen Plantagen oder in der Backstube, wo sie ganz feines Brot frisch für den Freitagmorgen zubereitet.
Sandra betreut das Programm »fitforfuture» - eine Initiative der Cleven-Becker Stiftung. Dort wird Kindern in jungen Jahren das Thema gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung näher gebracht.